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目前，我國鮮蛋類產(chǎn)品消費仍以新鮮殼蛋為主，但隨著工藝技術(shù)升級，人們的消費觀念也隨之升級，近年來，蛋液消費占比快速上升。實際上，使用蛋液替代殼蛋，接..
在面粉中加入鹽，分次少量加入水，攪拌均勻至用勺子舀起面糊時會像緞帶般滑落；在鍋底均勻的刷上一層色拉油，大火將鍋燒熱后轉(zhuǎn)小火；舀一勺面糊放入鍋中，轉(zhuǎn)..
平時我們吃的多的是豬肉，一般買回來的豬肉可以炒著吃，燉湯吃，或者制作成酥肉。將里脊肉裹上雞蛋液，然后裹上一些面粉放到油鍋里面炸，吃上去外酥里嫩，非..
不論你是烘焙愛好者還是喜歡吃糕點的小伙伴，大家都知道做糕點時不管是蛋糕還是面包，想要口感美味，雞蛋是必不可少的原材料之一。所以大家必定對雞蛋一點都不陌生，可是..
雞蛋其實是有很多種吃法的，茶葉蛋也是其中一種，在很多便利店都可以買到茶葉蛋，那么家常版的茶葉蛋怎么做呢？接下來就簡單的為大家介紹一下。 ..
我國雞蛋食用歷史悠久，蛋制品賽道火熱，越來越多想要通過代工加入蛋制品競爭。但是食品代工廠眾多，如何在對行業(yè)缺乏了解的情況下，選擇適合的代工廠家？德..
德谷食品：使用蛋液竟有這些好處？現(xiàn)在知道也不晚 蛋液又可稱為液態(tài)蛋，在歐美、日本等國家十分常見，消費量已占到雞蛋制品總比重的40%左右（數(shù)據(jù)源于網(wǎng)絡(luò)..
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