我國雞蛋食用歷史悠久，蛋制品賽道火熱，越來越多想要通過代工加入蛋制品競爭。但是食品代工廠眾多，如何在對行業(yè)缺乏了解的情況下，選擇適合的代工廠家？德谷食品建議您從“望聞問切”四方面來了解。

望

       如果是在網(wǎng)上尋找蛋制品代工廠，要多搜集一些資料，看看廠家資質(zhì)是否齊全，合作客戶的反饋是否正面。若是深入廠區(qū)考察，一定要注意觀察廠區(qū)規(guī)模、環(huán)境，參觀生產(chǎn)車間時看設(shè)備是否陳舊，車間衛(wèi)生狀況，員工是否遵守操作規(guī)范。通過一關(guān)“望”，就能對企業(yè)實力作出初步判斷。

       德谷食品在蛋制品領(lǐng)域，廠區(qū)占地面積40畝，全自動流水線作業(yè)，可代工的蛋制品品類眾多，產(chǎn)能足，出貨快，與市面上眾多知名食品企業(yè)建立了合作關(guān)系，鮮蛋液、雞蛋干等產(chǎn)品安全美味，深受市場歡迎。

聞

       參觀過程中，廠家一定會介紹自己，這時候就要留心地聽，了解代工政策是否確有“干貨”，同時要注意廠家話術(shù)是否前后一致，是否與企業(yè)實力相符，如果車間不大，卻在吹噓高產(chǎn)能，就要懷疑一下話語的真實程度。

問

       對合作過程有什么不懂的地方一定要多問，問清楚合作形式、生產(chǎn)周期、交貨方式等細節(jié)。如果廠家在回答問題時模糊不清，轉(zhuǎn)移話題，就要慎重選擇。像德谷食品，對于蛋液代工合作擁有系統(tǒng)的流程標準，合作職責明確，后續(xù)合作更省心。

切

       一般在正式簽訂合同前都會有一個樣品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，在這時候一定要對樣品進行檢測，看色澤、形態(tài)、口味等是否與需求相同，再決定是否要簽訂合同。走完 “望聞問切”四環(huán)節(jié)，對廠家實力有了清晰準確的判斷后，再綜合考量是否與廠家進行合作。在此，德谷食品熱忱歡迎各位前來廠區(qū)參觀考察，洽談合作。