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食品餐飲行業(yè)競爭激烈，如何降低成本，提升品質(zhì)，是經(jīng)營者都在思考的問題。德谷鮮蛋液健康安全，使用方便，受到越來越多食品企業(yè)的喜愛，銷售量持續(xù)走高，成為不少經(jīng)銷商..

目前，我國鮮蛋類產(chǎn)品消費(fèi)仍以新鮮殼蛋為主，但隨著工藝技術(shù)升級，人們的消費(fèi)觀念也隨之升級，近年來，蛋液消費(fèi)占比快速上升。實(shí)際上，使用蛋液替代殼蛋，接..

蛋液廠家教您用蛋液煎餅 發(fā)布時(shí)間：2022-09-07

在面粉中加入鹽，分次少量加入水，攪拌均勻至用勺子舀起面糊時(shí)會像緞帶般滑落；在鍋底均勻的刷上一層色拉油，大火將鍋燒熱后轉(zhuǎn)小火；舀一勺面糊放入鍋中，轉(zhuǎn)..

制作酥肉放蛋清還是蛋黃 發(fā)布時(shí)間：2022-09-02

平時(shí)我們吃的多的是豬肉，一般買回來的豬肉可以炒著吃，燉湯吃，或者制作成酥肉。將里脊肉裹上雞蛋液，然后裹上一些面粉放到油鍋里面炸，吃上去外酥里嫩，非..

烘焙專用蛋液，為何如此不同？ 發(fā)布時(shí)間：2022-08-29

不論你是烘焙愛好者還是喜歡吃糕點(diǎn)的小伙伴，大家都知道做糕點(diǎn)時(shí)不管是蛋糕還是面包，想要口感美味，雞蛋是必不可少的原材料之一。所以大家必定對雞蛋一點(diǎn)都不陌生，可是..

蛋液廠家介紹雞蛋的吃法 發(fā)布時(shí)間：2022-08-24

雞蛋其實(shí)是有很多種吃法的，茶葉蛋也是其中一種，在很多便利店都可以買到茶葉蛋，那么家常版的茶葉蛋怎么做呢？接下來就簡單的為大家介紹一下。 ..

我國雞蛋食用歷史悠久，蛋制品賽道火熱，越來越多想要通過代工加入蛋制品競爭。但是食品代工廠眾多，如何在對行業(yè)缺乏了解的情況下，選擇適合的代工廠家？德..

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