德谷全蛋液：食材鮮，標準嚴，可定制，沙拉醬工廠可放心選購

德谷食品：為沙拉醬工廠提供品質(zhì)穩(wěn)定，安全可靠的全蛋液

（應(yīng)用領(lǐng)域-官方）

沙拉醬的口感清新爽口，酸甜適中，可以增強食材的味道和風(fēng)味，在漢堡、炸雞、烤肉、意面等餐品制作過程中發(fā)揮著非常重要的作用。沙拉醬的制作需要使用雞蛋，蛋液的品質(zhì)對沙拉醬的品質(zhì)有著重要的影響。

沙拉醬制作應(yīng)該選用新鮮、無抗、無藥殘的雞蛋作為原料，經(jīng)過巴氏殺菌處理的德谷全蛋液品質(zhì)穩(wěn)定，健康安全，可以幫助沙拉醬加工企業(yè)制作出更加細膩、口感更好的沙拉醬。

接下來就一起來了解德谷蛋液是如何保障蛋液品質(zhì)的吧！

1. 甄選新鮮食材

德谷食品自有德谷農(nóng)場，同時與各大蛋品供應(yīng)企業(yè)合作，甄選高質(zhì)量鮮雞蛋作為蛋液原料。雞蛋入廠后，還會經(jīng)過嚴格的質(zhì)量檢測，確保雞蛋無重金屬殘留，從源頭起保障蛋液品質(zhì)。

2. 嚴格標準把控

德谷食品在蛋液加工過程中實施嚴格的質(zhì)量監(jiān)控，執(zhí)行高于國標的企業(yè)標準。國家規(guī)定蛋液單位數(shù)值蛋液中，微生物含量在1500以下就合格，德谷食品將這一數(shù)值降低至50-150之間，進一步提升了蛋液品質(zhì)。

1. 支持風(fēng)味定制

德谷食品還提供全蛋液定制服務(wù)，可根據(jù)廠家需求調(diào)整全蛋液口味及包裝規(guī)格，在保障食品安全的同時滿足食品工業(yè)和餐飲烹飪的大批量生產(chǎn)需求。

2. 全程冷鏈運輸

為了確保全蛋液在運輸過程中保持新鮮度與安全性，德谷食品還打造了冷鏈運輸系統(tǒng)，全蛋液加工完成后立刻放入冷庫保存，并采用冷鏈運輸?shù)姆绞剑?/span>確保蛋液新鮮直達客戶手中。

除了全蛋液之外，德谷食品還長期供應(yīng)蛋黃液、蛋白液以及調(diào)味蛋液產(chǎn)品，為沙拉醬廠、面包廠、糕點廠、餅干廠、沙琪瑪廠、蛋卷廠等食品工廠提供便捷的使用選擇。若您有相關(guān)采購需求，歡迎聯(lián)系德谷食品，我們將竭誠為您服務(wù)。

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