產(chǎn)品詳細(xì)
其實(shí)煎蛋的做法有很多種,作為冷凍全蛋液廠家,接下來就簡單的為大家介紹幾種煎蛋的做法。
香椿煎蛋用料:香椿一把、雞蛋三個(gè)。蔥花一湯匙、淀粉兩茶匙、鹽一茶匙。做法:香椿焯水?dāng)D干水分,雞蛋打散,干淀粉一茶匙加一茶匙水化開,加入蛋液中攪拌均勻。香椿切碎。香椿碎,鹽加入蛋液攪拌均勻。鍋里放油燒熱,倒出去重新放冷油,倒入蛋液。小火煎到凝固反面,兩面煎金黃取出切塊即可。
油煎荷包蛋,用料:雞蛋1個(gè),醬油少許做法:將雞蛋打入碗中,燒熱后,放入一勺油,略熱放下雞蛋以中火煎,依個(gè)別的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或兩面金黃,盛起隔油,放入碟灑些醬油即可。在煎蛋時(shí)或可以灑些胡椒粉,細(xì)鹽。
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