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鹵水蛋的保存 發(fā)布時間：2021-12-17

　　雞蛋使我們生活中必不可少的食物，雞蛋有很多的吃法，水煮雞蛋就是很簡單的一種吃法，但是它不能很好的下飯，就像鹵水蛋，通過一些調(diào)料進行鹵制，鹵出來的鹵水蛋咸淡可口，細膩滑潤，嚼之有勁。深受很多人喜..

　　雞蛋作為我們?nèi)粘５臓I養(yǎng)必備食物，關(guān)于雞蛋相信還是有些人對于洋雞蛋和土雞蛋的營養(yǎng)是否有區(qū)別還存在疑惑，總覺得農(nóng)家養(yǎng)的雞下的土雞蛋比洋雞蛋更有營養(yǎng)，那么事實是否果真如此呢？ &n..

關(guān)于冷凍雞蛋如何解凍？ 發(fā)布時間：2021-12-08

　　如果家里屯了很多的雞蛋，難免是要放在冰箱進行冷凍，以便于延長它的有效期，那么冷凍雞蛋如何解凍呢，德谷小編為大家整理了一下。 &..

德谷為您介紹雞蛋的合理食用 發(fā)布時間：2021-12-03

　　雞蛋是一種營養(yǎng)食品，是人們生活中必不可少的，一個雞蛋大約重50g,其中蛋白質(zhì)含有7g,脂肪6g，產(chǎn)生熱能有82千卡，雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，雞蛋中的蛋白質(zhì)氨基酸是人體中所需要的，也比較容易被機體吸..

全蛋液主要具備哪些營養(yǎng) 發(fā)布時間：2021-11-25

　　雞蛋是人們生活中必不可少的營養(yǎng)食品，基本上家家戶戶都會購買雞蛋來補充日常所需要的營養(yǎng)，雞蛋主要分為三部分；蛋殼、蛋白、以及蛋黃、三部分都有各自獨特的營養(yǎng)價值。全蛋液是以整個雞蛋為原料的，對蛋殼進行..

巴氏殺菌鮮蛋液的生產(chǎn)工藝 發(fā)布時間：2021-11-08

　　巴氏殺菌又叫做巴氏消毒，是法國生物學(xué)家路易斯巴德特 1862年發(fā)明的滅殺食物中的病菌。巴氏殺菌鮮蛋液用于現(xiàn)代許多工業(yè)食品中，可以用于面條、餅干、蛋糕、冰淇淋、甜品、蛋黃醬以及煎蛋等產(chǎn)品當中。傳統(tǒng)巴..

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