虎皮蛋糕銷售火爆，德谷蛋黃助力加工廠家提質(zhì)增效

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近年來，虎皮蛋糕重新燃爆市場(chǎng)，成為了大眾喜愛的熱門美食。無論是傳統(tǒng)烘焙，還是網(wǎng)紅糕點(diǎn)店鋪，都相繼推出虎皮蛋糕。在制作虎皮蛋糕的過程中，那一層金褐色、波浪紋深淺不一的“虎皮”胚無疑是引人注目的。這層胚子主要使用蛋黃液打發(fā)制作而成，受熱后蛋黃液變性收縮，形成具有漂亮紋理的“虎皮”花紋。

虎皮蛋糕制作，蛋黃液品質(zhì)影響蛋糕呈現(xiàn)效果，對(duì)制作者而言，選擇品質(zhì)穩(wěn)定，健康安全的蛋黃顯得尤為重要，小編推薦大家使用德谷巴氏殺菌蛋黃液。

一起來看看德谷巴氏殺菌蛋黃液有哪些優(yōu)勢(shì)吧。

1. 安全健康：鮮雞蛋品質(zhì)不穩(wěn)定，清潔不當(dāng)可能會(huì)出現(xiàn)沙門氏菌污染，影響食品安全。德谷蛋液經(jīng)過巴氏殺菌處理，在保留雞蛋營(yíng)養(yǎng)成分的同時(shí)，提高食品的安全性。

2. 供貨穩(wěn)定：巴氏殺菌蛋液生產(chǎn)環(huán)節(jié)對(duì)技術(shù)要求較高，相關(guān)生產(chǎn)廠家一般會(huì)擁有自動(dòng)化生產(chǎn)車間，具備較強(qiáng)的生產(chǎn)實(shí)力，以德谷食品為例，企業(yè)擁有自動(dòng)化加工車間，執(zhí)行嚴(yán)格的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，蛋黃液供貨穩(wěn)定，能夠滿足大客戶的蛋液使用需求。

3. 使用便捷：以我們德谷食品為例，蛋黃液采用袋式包裝設(shè)計(jì)，有10L、20L等多種包裝規(guī)格可選擇，與傳統(tǒng)殼蛋相比更容易儲(chǔ)存運(yùn)輸，更方便客戶使用。

德谷食品，持續(xù)為市場(chǎng)提供巴氏殺菌全蛋液、巴氏殺菌蛋白液、巴氏殺菌蛋黃液產(chǎn)品。以高質(zhì)量的產(chǎn)品與完善貼心的服務(wù)，為食品工廠和餐飲連鎖企業(yè)提供了一種安全、穩(wěn)定、便捷的食材采購新選擇。有需要的老板快來聯(lián)系我們吧~