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德谷食品多規(guī)格巴氏殺菌蛋液,助力食品加工企業(yè)生產(chǎn)提質(zhì)增效

發(fā)布時(shí)間:2023/7/19 16:44:00

新聞詳細(xì)

  德谷食品小編經(jīng)??吹绞程?、食品廠、烘焙店經(jīng)營(yíng)者在網(wǎng)上吐槽雞蛋的使用難題,不同的經(jīng)營(yíng)者,有著相似的煩惱。小編簡(jiǎn)單摘錄了幾條:

  蛋餃廠雞蛋用量大,但打蛋分離需要大量人工,耗費(fèi)時(shí)間精力。現(xiàn)在招人這么難,沒(méi)人愿意干打蛋這個(gè)活,生產(chǎn)效率都受到了影響。

  雞蛋本身就容易攜帶病菌,我們這種小食堂,又沒(méi)有正規(guī)的檢測(cè)設(shè)備,真擔(dān)心因?yàn)殡u蛋質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致食品安全問(wèn)題,這樣我們就太冤了!

  我們蛋糕店是小本生意,每天銷(xiāo)售量不固定,有時(shí)候客流量少,一整天賣(mài)不了多少,提前準(zhǔn)備的食材只能處理掉;有時(shí)候客流量多,又要急急忙忙打蛋、備蛋液,生怕供貨不及時(shí),消費(fèi)者去別家。要是有可以直接使用的成品蛋液就好了!

  看了這些吐槽,你是否也想有一種產(chǎn)品,既擁有較強(qiáng)的衛(wèi)生性與安全性,品質(zhì)過(guò)硬,又沒(méi)有復(fù)雜的使用工序,能夠減輕人力成本,提升加工生產(chǎn)效率?別急,德谷巴氏殺菌蛋液為您解決這些問(wèn)題。


▲德谷巴氏殺菌蛋液

  傳統(tǒng)食品加工及餐飲應(yīng)用,直接手打分離蛋黃、蛋白液,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,并存在一定的安全風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)這一問(wèn)題,德谷食品選擇將新鮮雞蛋自動(dòng)收儲(chǔ),經(jīng)過(guò)清洗、烘干、挑揀、殺菌等一系列工序處理后進(jìn)入蛋液加工車(chē)間,經(jīng)由巴氏滅菌后自動(dòng)分裝成全蛋液、蛋白液或蛋黃液成品。經(jīng)過(guò)巴氏殺菌處理后,蛋液中有害菌落被殺滅,整體穩(wěn)定性、安全性、衛(wèi)生性有保障。

  巴氏殺菌蛋液加工完成后,自動(dòng)封裝,低溫存儲(chǔ),無(wú)論是使用還是運(yùn)輸都非常方便。德谷巴氏殺菌蛋液包裝自帶廣口,并附帶密封螺紋蓋,使用時(shí)很容易將蛋液倒出,真正做到開(kāi)蓋即用。使用德谷巴氏殺菌蛋液,不會(huì)出現(xiàn)殼蛋等廢棄物,減輕了垃圾處理的壓力,同時(shí)減少了蚊蠅滋生的風(fēng)險(xiǎn)。

  德谷食品日常在售10L、20L兩種規(guī)格的巴氏殺菌全蛋液、蛋白液、蛋黃液及調(diào)味蛋液產(chǎn)品,也可以根據(jù)客戶(hù)需求,定制蛋液定制口味及包裝規(guī)格,在保障食品安全性的同時(shí)滿(mǎn)足食品工業(yè)及餐飲烹飪的大批量生產(chǎn)的需要,助力食品加工企業(yè)提質(zhì)增效!

相關(guān)標(biāo)簽:巴氏殺菌蛋液,

來(lái)源:http://m.szdijue.com/news956788.html

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