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蛋糕用蛋液如何打發(fā) 發(fā)布時(shí)間：2022-07-06

剛接觸蛋糕烘焙的朋友們，歷經(jīng)無數(shù)次失敗，一定被蛋液打發(fā)的方方面面繞暈了，我們且來理一理。蛋液打發(fā)分為全蛋液（蛋黃+蛋清）打發(fā)和蛋清打發(fā)。全蛋液打發(fā)..

蛋糕用蛋液廠家介紹蛋糕冷藏 發(fā)布時(shí)間：2022-05-16

沒拆封的可以直接放入冷藏室保存，如果拆封需要用保鮮膜覆蓋或者切成塊覆蓋保鮮膜，放在冰箱冷藏，可以用濕紙蓋在蛋糕上，冷藏保存。 &nbs..

雞蛋糕用蛋液介紹 發(fā)布時(shí)間：2022-05-11

小時(shí)候逢年過節(jié)總能吃到一種好吃的，名字叫“槽子糕”。雖然現(xiàn)在蛋糕的種類越來越多，但是老式雞蛋糕仍然是記憶中難以忘懷的美味。 ..

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