大家都知道，蛋撻是一種很美味的甜品，并且隨著人們生活水平的不斷提高，人們對于吃的方面也是越來越講究，那么大家對于蛋撻的做法了解多少呢？作為一家蛋撻液代工廠，接下來就簡單的為大家分析一下。 

      現(xiàn)在越來越多的朋友都入了烤箱，開始自己在家DIY甜品?；蛟S，大家做得多的，就是蛋撻了。畢竟買好成品蛋撻皮，甚至買回來蛋撻液，自己在家只需放進烤箱烤一下就可以了。自己在家調制的蛋撻液，都是真材實料，雞蛋、牛奶、動物淡奶油，都是健康好材料，自己做出來的蛋撻液，烤出來的蛋撻真是非常好吃，不亞于外面甜品店的。但是，蛋撻液要想做得好吃，其中有一項材料，不好省略，那就是煉乳。少放糖，然后放點煉乳，會讓蛋撻甜而不膩，奶香味十足，更好吃。不要覺得蛋撻液隨便調調就好了，還有人說，直接放雞蛋牛奶就可以了。我可以拍著胸脯說，加了牛奶、淡奶油和煉乳的蛋撻液，比只加牛奶和雞蛋的好吃太多，不信你可以試試。材料依然都是家里常備的材料，稍微有點心，味道更美麗哦。材料：蛋撻皮12個，淡奶油120克，牛奶90克，蛋黃2個，糖25克，煉乳10克，低粉8克。牛奶和淡奶油、糖、煉乳混合，攪拌均勻，小火加熱至糖融化。加入雞蛋攪拌均勻。篩入低粉攪拌均勻，把蛋撻液過濾一下。蛋撻液倒入蛋撻皮至八分滿，放入預熱好的長帝風爐烤箱F42，200度20分鐘。這款烤箱可以多層烤哦，也可以一次烤兩盤蛋撻，上色棒棒噠。具體時間溫度請參考自家烤箱。如果您不想自制蛋撻液，也可以直接向我們致電咨詢，我廠的蛋撻液有保障。